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炳胜诞生于一九九六年八月八日,经过多年不懈的努力和用心的经营,现已成为一家餐饮与娱乐一体化的管理集团,在广州街坊中声名远播,更有外地游客纷纷慕名而来。 炳胜始终秉承“以客为本,任人唯贤”的经营理念,不断开拓市场,现时发展到旗下拥有“炳胜品味”5家分店(海印总店、五凤店、天河店、珠江新城旗舰店及黄埔大道店),以私房菜模式经营的“炳胜•私厨”,突破岭南西关风格的“炳胜公馆”,娱乐与美食结合的“金矿食唱”,推崇茶艺、素食与佛禅文化合一的“禅意茶素”,专为现代年轻人群饮食理念打造的新时尚美食品牌“小炳胜”。 炳胜不断推创粤式新菜,多年来盛放出灿烂的饮食文化,同时注重企业形象和企业文化建设,从出品、服务,环境处处体现羊城传统文化特色。 炳胜早在2006年荣获“广州市著名商标”的称号,更先后被评为“广州餐饮名店”、“广州百佳餐饮企业”、“广州市诚信餐饮企业”、“广东省餐饮名店”等美誉,更是在2011年,经国家评定,荣获“国家级五钻酒家”殊荣。在国家级酒家等级评级工作推动下,炳胜正迈向现代化、标准化与规范化,不断以国家标准(GB/T13391-2009)《酒家酒店分等定级评定规定》的要求衡量酒家的管理并作相应的整改,企业服务质量和管理水平得到了全面提升。 『炳胜』是一个上升的企业,『炳胜』是一个成就个人事业、实现个人理想的企业。我们对员工的职业生涯规划非常重视,为员工的职业生涯提供完善的培训,如户外拓展培训、新入职系列培训、员工技能培训、管理技能培训等。在这里,有你尽展才华的广阔舞台,让我们携手共创具有绝对竞争力、可无限复制的『炳胜』!
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